My own fashion story

Pasta med chorizokorv och krossade tomater med basilika

Du behöver:
Chorizokorv
Paprika
Lök
Vitlök
Finkrossade tomater med basilika
Salt
Peppar
Chilli
Tillsammans med : Pasta

Börja med att skiva korvnarna och sedan stek dom. Dom behöver inte bli genom stekta direkt utan det räcker nästan med att du bara vänder runt dom lite i pannan för att sedan hacka löken och paprikan.

Stek tills du känner att paprikan har börjat mjukna till lite och att löken känns färdig stekt. Pressa i 2 vitlöksklyftor och rör om. Nu är det dags för de finkrossade tomaterna, häll även i ca 1 dl vatten just för att det inte ska bli för tjock konsistens.

Salta, peppra och häll i lite chilli. Så man smakar lite starkhet i eftersmaken. Man kan även lägga i färsk basilika om man skulle vilja det vilket jag också kan rekomendera!

 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas